チーズと卵で作るパスタ
チーズはスパゲティに入れる食材の中でも、
比較的多く用いられるものですね。
さらにそこに卵を入れたらどうでしょう？
そのパスタはカルボナーラと言うのですけれども、
ここではカルボナーラとはまた違うパスタを紹介します。
スクランブルエッグを乗せるのがポイントですよ。
スクランブルエッグの材料で作るだけですから、
このパスタはすごく簡単に作る事が出来てしまいます。
カルボナーラよりもずっとあっさりとしているのが、大きなポイントですよ。
パスタはいつものスパゲティを使用して下さい。
フェットチーネなどでも良いでしょう。
パスタの種類は実際はお好みで選んで良いんですよ。
他にもベーコンを３枚用意します。
濃い味にしたい人でしたら、もっと多く用意しても良いでしょう。
他にも卵、牛乳、そして塩コショウも薬味として使います。
オリーブオイルや粉チーズ。
あとできればクレソンなどもあると、より深い味になります。
ですがここはあくまで、お手軽なパスタを目指していますから、
ある材料だけを使って作っていきましょう。
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