じゃがいもとウインナーで
じゃがいもやウインナーは、カレーなどを作ると、
良く余ってしまうと思うのですけれども、
そうしたものを使ってもパスタを作ることができます。
パスタはスパゲッティを使っていただき、
あとはペペロンチーノなどと似た要領で、
簡単にパスタを作っていく事ができますよ。
じゃがいもは2個ほどもあれば十分でしょう。
今回はウインナーは多めに入れて頂き、
濃い目の味のパスタを目指します。
にんにくは1片ほど。
オリーブオイルは大さじ2ほども入れれば十分でしょう。
あと、このパスタは特にセオリーもないアイデアパスタです。
ですから、じゃがいもとウインナーという制約はありません。
キャベツなどをさらに加えてみてもおいしく仕上がりますよ。
薬味はパスタの基本としてニンニク、
オリーブオイルを用意します。
ニンニクを入れるパスタには普通はチーズはかけませんが、
今回のパスタは味を香ばしくしたいので、
粉チーズを使うようにします。
まるでスパイシーなパスタを作っているような感覚で、
このパスタを作ることができますよ。
残り物をどっさりと入れてみても、
また面白い味になるかもしれませんね。
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