パスタが大好きだけど、パスタの作り方がわからない方のために。もっと、おいしいパスタを作りたい!と言う方のために。イタリア料理をほぼ毎日作るこの私が、ヘルシーで経済的なパスタのレシピを紹介していきます。

格安材料!500円で作る卵とベーコン

卵とベーコンのスパゲティでは、
スクランブルエッグを作るというところが、
大きなポイントになってきます。

ですが、スクランブルエッグさえ作ってしまえば、
この卵とベーコンのパスタも作り上げてしまえますので、
ぜひ頑張って作ってみてください。

まず下ごしらえとしまして、
パスタを茹でる湯をわかし初め、ベーコンを2cm幅に切っておきましょう。
卵、牛乳、塩は混ぜ合わせておきます。

これらの下ごしらえが終わりましたら、いよいよ本調理に入ります。
1.パスタを茹で始める。
2.ベーコンを焼く。

ベーコンはフライパンを熱してこんがりと焼きます。
焼きあがりましたらフライパンからベーコンを取り出しましょう。

3.スクランブルエッグを作る。
卵、牛乳、塩をフライパンに入れ、弱火でゆっくりとかき混ぜながら、
スクランブルエッグを作っていきます。

4.全てを混ぜ合わせる。
2と3で作ったものをすべて混ぜ合わせ、粉チーズを入れます。
茹であがったパスタも混ぜ合わせて器に盛り、

細かく刻んだクレソンを最後に乗せておいてください。


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