本格的なかぶとアンチョビのパスタを1000円で作る：パスタとスパゲティの基本ヘルシーで経済的に

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本格的なかぶとアンチョビのパスタを1000円で作る

かぶとアンチョビのパスタでしたら、
その気になれば1,000円で作ることができます。

今回のパスタではリングイネを作るので、
どうしてもそのリングイネでお金がかかってしまうでしょうけれども、
それさえ用意できればかぶの残り物で作れますね。

さて、パスタを茹でる湯を沸かし始めましたら下ごしらえです。
かぶは皮をむいて８等分のくし型に切りましょう。
かぶの葉は3cm幅ほどに切っていきます。

アンチョビ、ニンニクはみじん切りにしておいてください。
この作業が終わりましたら本調理です。
１．パスタを茹で始める。

２．アンチョビ、ニンニクを熱する。
アンチョビがバラバラにならないように炒めて下さい。
３．２にかぶの実を加えてさっと炒める。

４．牛乳、水、スープの素を加えて２分ほど煮る。
５．生クリーム、かぶの葉を加える。
かぶが柔らかくなってきた頃が入れる狙い目です。

６．最後にパスタを加えて味を調える。
味の調えは、塩とコショウをつかって行いましょう。