パスタが大好きだけど、パスタの作り方がわからない方のために。もっと、おいしいパスタを作りたい!と言う方のために。イタリア料理をほぼ毎日作るこの私が、ヘルシーで経済的なパスタのレシピを紹介していきます。

魚介に豊富なヘルシー栄養素

ペスカトーレと言う魚介のパスタを紹介しましたが、
この魚介類には多彩な栄養素があるとして、
良く知られていますね。

まず魚を良く食べる人は、病気になりにくいと言います。
なぜ病気になりにくいのでしょうか?

まず体をつくるたんぱく質として、
魚介類には私達の体に欠かせないものが多く含まれています。

特にカルシウムなどがまず豊富にありますね。
カルシウムは頭の働きを良くしてくれて、
血をサラサラにしてくれると言われています。

また、ペスカトーレには豊富にある、
イカ、タコ、貝にも沢山のものがあります。
これはタウリンと呼ばれる成分です。

タウリンは疲れをとってくれたり、また血管をきれいに掃除してくれます。
疲れをとってくれ、血管掃除もしてくれるのですよ。

目が良く見えるようにもなると言いますから、
普段目を使う仕事をしている人にとっては、
嬉しいバスタと言えますね。

もちろんシーフードミックスを使っても、
これらの成分を摂取する事はできますので、
シーフードミックスを使っても良いでしょう。


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