トマトソースパスタを作ろう
トマトソースパスタは、
トマトソースはいつでも常備保存をする事ができますので、
これを利用すればとても安上がりに作る事ができますね。
私も、トマトソースパスタは簡単に作れますので、
よく作ったりしていますよ。
簡単パスタの代名詞としてしっかりと覚えておきましょう。
さて、下ごしらえとしてまずパスタを茹でる湯を沸かし始め、
にんにくはみじん切りにしておきましょう。
1.パスタを茹で始めてください。
今回はソースにパスタを入れて煮詰めるので、
本当に若干なのですが、硬めに仕上げるのがコツです。
難しそうでしたら、いつも通りでも構いませんよ。
2.ニンニクを熱する。
焦がしてしまわない程度にニンニクを熱しておいてください。
香りが出てくる程度にするのがベストです。
3.トマトソースを加えます。
トマトソースは作り置きしておいたものでも良いので、
この段階で加えるようにしましょう。
4.パスタを加える。
パスタが茹であがってきましたら、
加えて水気を切って3に加えてください。
5.調味する。
調味は塩、コショウ、そして粉チーズを加えます。
最後の仕上げて上手く絡めるようにしてください。
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