パスタが大好きだけど、パスタの作り方がわからない方のために。もっと、おいしいパスタを作りたい!と言う方のために。イタリア料理をほぼ毎日作るこの私が、ヘルシーで経済的なパスタのレシピを紹介していきます。

本格スープパスタを1000円で作ろう

スープパスタと言うものも、
スパゲティ屋さんに行けば見かけますよね。
さてこのスープパスタですが、簡単に作る事もできます。

大変そうにも見えるスープパスタですが、
ホワイトソースを使って作る事もできるのです。
ここではあさりとマッシュルームも用意しましょう。

下ごしらえとして、パスタを茹でる湯を沸かしながら、
ベーコンを1cm幅に切っていただき、
玉ねぎを薄切りにしておいてください。

1.玉ねぎ、ベーコンをいためる。
玉ねぎはしんなりするまで炒め、
その後にベーコンを加えて炒めます。

2.ホワイトソース、あさり、マッシュルーム、
水、固形スープの素、塩コショウを加える。
これらを入れたら少し煮てください。

3.パスタを加えて1分程煮込む。
パスタを加えて煮込むと言う点が、
スープパスタの大きなポイントになってきます。

そして最後にきちんとパセリを散らすようにしてくださいね。
パセリがスープパスタの彩りに一役買います。

ホワイトソースさえ用意すれば、
1000円以内で簡単に作る事もできるパスタです。
材料は100円ショップのものでも十分でしょう。


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