パスタが大好きだけど、パスタの作り方がわからない方のために。もっと、おいしいパスタを作りたい!と言う方のために。イタリア料理をほぼ毎日作るこの私が、ヘルシーで経済的なパスタのレシピを紹介していきます。

本格的なたけのこパスタを1,000円で作る

たけのこペペロンチーノもその気になれば、
1,000円で作ることができるようになっています。
100円ショップで材料をそろえれば不可能ではありません。

最近では鶏ひき肉も100円ショップで買う事ができます。
さて、そんな材料を手に入れる事が出来ましたら、
下ごしらえを始めましょう。

たけのこ、にんにくは薄切りにして、
赤唐辛子は種を取っておきましょう。
赤唐辛子は輪切りになっているものも売っているはずです。

下ごしらえが終わりましたら、パスタを茹で始めて、
にんにくを熱しましょう。
1.にんにくを熱する。

フライパンにオリーブオイルを入れ、
にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけて、
にんにくが香るくらいになりましたら次の工程に移ります。

2.鶏ひき肉を加える。
鶏ひき肉を加えて炒め合わせるようにしましょう。

3.たけのこを加える
ひき肉の色が変わってきましたら、2にたけのこを加え、
炒め合わせるようにしましょう。

4.パスタと茹で汁を加える。
パスタが茹であがりましたら水気を切って、
3に加えて茹で汁を加えて混ぜ合わせていきます。


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